BOGOR-Wakil Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Wamendiktisaintek) Fauzan mengunjungi peternakan domba Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA (UHAMKA) di Desa Bendungan, Kecamatan Jonggol, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Kamis (2/1).
Kunjungan ini untuk melihat secara langsung praktik pengembangan sektor peternakan untuk mendukung ketahanan pangan berkelanjutan yang dilakukan oleh UHAMKA.
Pada kesempatan tersebut, Fauzan menjelaskan bahwa perguruan tinggi perlu memprioritaskan pengembangan-pengembangan unit usaha berbasis riset yang dapat mendukung ketahanan pangan.
Hasil pengembangan usaha ini bisa dihilirkan sebagai model pengembangan usaha di masyarakat, yang tidak hanya terbatas pada usaha berbasis komoditas peternakan tapi juga pada pengembangan komoditas-komoditas lainnya.
“Tentu yang menjadi prioritas adalah pengembangan-pengembangan unit usaha yang berbasis riset. Ini adalah salah satu model yang kemudian akan kita kembangkan di masyarakat yang lebih luas dan itu tidak hanya komoditi peternakan domba, tetapi juga komoditi – komoditi yang lain” ujar Fauzan.
Fauzan juga berharap dari program ini dapat dikembangkan berbagai varian yang berkualitas dan memiliki efisiensi yang tinggi. “Harapan dari program ini adalah pengembangan varian-varian lain yang lebih berkualitas, efisien, dan memiliki nilai ekonomis tinggi”, harap Fauzan.
Sementara itu, plt. Sekretaris Jenderal Kemdiktisaintek, Togar M. Simatupang menyoroti pentingnya peran perguruan tinggi untuk berkontribusi melalui riset dan inovasi dalam sektor pembiakan (breeding) daripada hanya berfokus pada penggemukan dan perdagangan. Selain itu, Togar mendorong pengembangan model bisnis yang berbasis zero sampah, ekonomi sirkular, dan berkelanjutan.
Memberikan Nilai Tambah
Pendekatan ini, termasuk penggunaan teknologi seperti greenhouse dengan internet of things (IoT) yang bertujuan memberikan nilai tambah kepada masyarakat sekaligus meningkatkan keberlanjutan ekonomi.
Plt. Dirjen Risbang, Fauzan Adziman, menegaskan bahwa Kemdiktisaintek terus mendukung program ini tidak hanya dari tataran strategi, tetapi juga dari sisi sumber daya manusia. Fauzan Adziman juga menyarankan untuk membangun klaster agar dapat mengidentifikasi beberapa tempat yang dapat dikembangkan bersama dan mengembangkan program-program lintas kementerian.
